酒作り職人で、天候や気温など、環境に合わせて現場の舵を取ります。 年収だけみれば、高収入なのだが、一人前になるには、１０年以上かかるとは言われている。 社会保険や有給休暇も完備しており、待遇面も整備されつつあります。
800万円！！