給与は勤務地によって異なるが、初任給は平均すると約18万円です。昇給が年1回、賞与は年2回の待遇ですから、収入は同じ客商売のファミレスなどよりも高めといった所です。 勤務形態は、ほとんどが24時間勤務のシフト制。朝9時から夜10時頃まで勤務し、社に1泊、翌日は朝6時過ぎから9時まで働いて退社というかんじです。